Rácponty a la bacónak

Címkék: étel gasztro hal recept

2014.03.28. 10:44

Mint, ahogy korábbi bejegyzésemben ígértem, le fogom írni a nőnapi karácsony második fogásának, a rácpontynak receptjét. Ez nem a megszokott lecsós hal lesz, hanem édesapám receptjének továbbgondolása. Ő ugyanis száműzte a rácpontyból a paprikát, s paradicsomot. Lényegében…

A monília egy rendkívül agresszív polifág élősködő gombafajta. A „polifág” azt jelenti, hogy többféle növényt megtámad. A legérzékenyebb rá a kajszi, utána a meggy, majd a többi csonthéjas. A kajszin és a meggyen kora tavasszal a virágok, hajtások elhalnak, néha…

Körte hasíték oltása

Címkék: körte oltás kertészet

2014.03.18. 15:42

Fiatalabb koromban próbálkoztam oltással és szemzéssel is, de nem sikerültek. Alapvető hibákat követtem el, pl. virágrügyet szemeztem be, persze abból nem lett semmi. A járatlanoknak elmondom, hogy az oltás az, amikor egy két-három rügyes gallyrészt helyezünk a gyökérzetet adó…

Bacónaki halászlé

Címkék: leves étel gasztro hal recept

2014.03.16. 18:55

    Szenteste Édesapám szokta volt az ünnepi vacsorát készíteni. A menü mindig halászlé és rácponty vala, a desszert mákos és diós bejgli. Ez utóbbiakat mind a mai napig meg sem próbáltam reprodukálni, talán apám iránti tiszteletből, talán azért mert a feladat…

Újra

2014.03.13. 09:33

Úgy döntöttem egy új blogot indítok, ami még az előzőnek a folytatása is lesz. Kissé bizonytalan vagyok, ugyanis nem vagyok az a grafomán típus, aki akár van a fejében valami, akár csak az űr (a zűr?) tátong ott, mégis oldalakat tud teleírni a semmiről. Az ilyenekre mindig is…

süti beállítások módosítása