hozzávalók 4 személyre:   30 dkg vargánya 40 dkg csiperke 2 közepes fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 db közepes zöldpaprika 1-1,5 dl tejföl só, vegeta bors, majoránna, kakukkfű étolaj   A kanizsai piacon volt szerencsém szép vargányagombát vásárolni. Mivel…

Most van/volt a szőlő legérzékenyebb időszaka, már ami a betegségeket illeti. Ez a virágzástól (június eleje) a zsendülésig (július közepe) terjed. Alaposan résen kell tehát lenni, hogy a peronoszpóra és a lisztharmat ne falja fel szőlőnket. Az – atkák elleni védekezés…

Kicsit lemaratam ezzel a poszttal, de az nem lehet, hogy nem írok a cseresznyeszedésről. Általában a szüret nem tartozik a kedvenc elfoglaltságaim közé. Én szívesen kapálok, kötözök, permetezek, csak ne kelljen leszedni. Különösen így vagyok a cseresznyével, mert ezekből az…