Rácponty a la bacónak

Címkék: étel gasztro hal recept

2014.03.28. 10:44

Mint, ahogy korábbi bejegyzésemben ígértem, le fogom írni a nőnapi karácsony második fogásának, a rácpontynak receptjét. Ez nem a megszokott lecsós hal lesz, hanem édesapám receptjének továbbgondolása. Ő ugyanis száműzte a rácpontyból a paprikát, s paradicsomot. Lényegében…

Bacónaki halászlé

Címkék: leves étel gasztro hal recept

2014.03.16. 18:55

    Szenteste Édesapám szokta volt az ünnepi vacsorát készíteni. A menü mindig halászlé és rácponty vala, a desszert mákos és diós bejgli. Ez utóbbiakat mind a mai napig meg sem próbáltam reprodukálni, talán apám iránti tiszteletből, talán azért mert a feladat…

süti beállítások módosítása